Buona gestione ed eccellente comunicazione in questa Piadineria nel quartiere residenziale e di case vacanza a Igea Marina, dove le parole legate al cibo locale sono scritte in dialetto sui muri, e tramite cartelli e Facebook si promuovono farine e farciture da prodotti locali per offrire un menu di piadine da asporto da veri intenditori con buon assortimento di vini biologici. Dall’orto dietro casa arrivano anche verdure di stagione ed erbe aromatiche, con ottime soluzioni per ridurre e riciclare i rifiuti, per controllare gli insetti nocivi e nel consumo dell’acqua. #greentourism
Good management and excellent communication in this new Eatery in a resident/holiday home district in Igea Marina, which has local dialect words for food painted on the wall, posters and FB to promote local fillings and flours for their gourmet choice of home made take-away piadinas and organic wines. Own back garden also provides vegetables and herbs in season with very good solutions in waste minimisation, pest control and water use. #greentourism
Categorie:Le notizie
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